Kunnskapsfilm

Kokk og servitør

Beskrivelse

“Kokk og servitør” er en filmserie for Kokkefaget Vg3 og Servitørfaget Vg3. Til filmene er det laget oppgavesett som inneholder teoretiske oppgaver, forslag til praktiske oppgaver og diskusjonsoppgaver.
Filmene er finansiert av Utdanningsdirektoratet.