Kunnskapsfilm

Restaurant- og matfag > Koke- og stekemetoder

  • Trinn:
  • Produksjonsår: 2012

1,787 visninger

Serie: Restaurant- og matfag

Beskrivelse

Filmen handler om tilbereding av kjøtt, fisk og grønnsaker med ulike koke- og stekemetoder. Metodene blir demonstrert, og forskjellen mellom de ulike metodene blir forklart.