Kunnskapsfilm

Sjømat > Sushi på norsk

  • Trinn:
  • Produksjonsår: 2014

257 visninger

Serie: Sjømat

Beskrivelse

Denne filmen tar for seg følgende punkter:

  • sushi som mattrend
  • sushiens opprinnelse
  • framveksten av sushimarkedet i Norge
  • rå fisk og matsikkerhet
  • hvilke råvarer som egner seg til sushi