Kunnskapsfilm

Kokk og servitør > Brennevin

435 visninger

Serie: Kokk og servitør

Beskrivelse

I denne filmen viser vi litt om brennevin med fokus på bararbeid. Brennevin er alle drikkevarer med mer enn 22 volumprosent alkohol. Brennevin er delt inn i fem hovedgrupper etter hva de er basert på, druebrennevin, fruktbrennevin, kornbrennevin, potetbrennevin og sukkerbrennevin. Ved bararbeid opplever man gleden ved å skape noe, lage og servere drinker til egne gjester.